Osnovne informacije
Naziv proizvoda		Ekstrakt celera u prahu, sok od celera u prahu dobavljač na veliko
Izgled		Svijetlozeleni prah
Specifikacija		SD,FD,AD
* Ekstrakt celera u prahuje prirodni prah koji je od prirodnog povrća celera koji je tamni prah pohlepenakon obrade sušenjem raspršivanjem. Uglavnom se koriste u industriji hrane i pića. 100% rastvorljiv u vodi, dobrog ukusa i dobre tečnosti * Seme celera takođe može da ublaži tegobe u zglobovima koje nastaju usled upale i uglavnom se koristi za ublažavanje simptoma bolesti kao što su artritis, reumatizam i giht. * Sok celera u prahu ima antiseptičko svojstvo koje ga čini korisnim za zdravlje urinarnog trakta i diuretičko svojstvo koje pomaže u ublažavanju zadržavanja tečnosti. Seme celera pomaže u eliminaciji mokraćne kiseline. * Osim toga, može umiriti i opustiti prije spavanja, ublažiti alergije, kao što bi antihistaminik i ubrzao zacjeljivanje kožnih čireva, rana ili opekotina.
Organoleptički
Miris		Karakteristično
Taste		Karakteristično
Metoda sušenja		Vakuumsko sušenje
Ekscipijent		Nema
Fizičke karakteristike
Veličina čestica		100% kroz 80 mesh
Gubitak pri sušenju		≤1.0%
Sadržaj pepela		≤1.0%
Teški metali
Total Heavy Metals		≤10ppm
Arsenic		≤2.0ppm
Hg		≤2.0ppm
Pb		≤2.0ppm
Mikrobiološka ispitivanja
Ukupan broj ploča	≤1000cfu/g
Totalni kvasac i plijesan	≤100cfu/g
E.Coli	Negativno
Salmonella	Negativno
Staphylococcus	Negativno
Nutricione činjenice	Sadržaj po 100g
Protein	3.15(g)
Fat	1.1(g)
Ugljikohidrati	23.5(g)
Dijetalna vlakna	10.06(g)
Ca	30,6 (mg)
Na	6,4 (mg)
K	529 (mg)
Mg	44 (mg)

Funkcija
a. Smanjenje krvnog pritiska i masti. b.Poboljšanje cerebralne ishemije, funkcije mozga i energetskog metabolizma. c. Dnevno starenje, liječenje oksidativnosti jetre, štetno djelovanje, antioksidacija, antikarcinogeneza. d. Depresivni rizik od napada dijabetesa, itd.
Rok trajanja
24 mjeseca ako se pravilno skladišti.