sojin lecitin

Osnovne informacije

Naziv proizvoda

sojin lecitin

Izgled

Svijetlo žuta

Specifikacija

50%-96%

Sojin lecitin se ekstrahuje iz sojinog ulja i općenito se koristi kao prirodni emulgator ili stabilizator u raznim primjenama u hrani. Sojin lecitin je kombinacija prirodnih fosfolipida, koji se ekstrahuju tokom prerade sojinog ulja.

Zrna soje se temperiraju tako što se drže na konstantnoj temperaturi i nivou vlage otprilike sedam do 10 dana. Ovaj proces hidrira zrno soje i labavi ljusku. Zrna soje se zatim čiste i ispucaju na male komadiće, a ljuske se odvajaju od napuknutih zrna.

Zatim se komadići soje zagrijavaju i presuju u pahuljice. Sojino ulje se ekstrahuje iz pahuljica kroz proces destilacije, a lecitin se odvaja od ulja dodavanjem vode i centrifugiranjem ili precipitacijom parom1. Lecitin se koristi u širokom spektru prehrambenih i industrijskih aplikacija. Francuski naučnik, Maurice Gobley, prvi je otkrio supstancu 1850. godine i nazvao je "lekitos", grčki izraz za žumance. U to vrijeme, jaja su bila primarni izvor komercijalno proizvedenog lecitina. Danas se većina lecitina koji se koristi u prehrambenim proizvodima dobiva iz soje.

Organoleptički

Miris

Karakteristika

Taste

Karakteristika

Metoda sušenja

Sušenje u vakuumu

Ekscipijent

Nema

Fizičke karakteristike

Veličina čestica

100% kroz 80 mesh

Gubitak pri sušenju

≤1.0%

Sadržaj pepela

≤1.0%

Teški metali

Total Heavy Metals

≤10ppm

Arsen

≤2.0ppm

Hg

≤2.0ppm

Pb

≤2.0ppm

Mikrobiološka ispitivanja

Ukupan broj ploča

≤1000cfu/g

Totalni kvasac i plijesan

≤100cfu/g

E.Coli

Negativno

Salmonella

Negativno

Staphylococcus

Negativno

Funkcija

(1)Učinak na krvne sudove Uzimanje lecitina na krvni tlak i visok kolesterol su značajan učinak, mogu spriječiti i liječiti aterosklerozu.

(2) Zaštita D fosfolipida jetre ne samo da sprečava masnu jetru, već i potiče regeneraciju jetre, dok fosfolipidi mogu smanjiti nivoe kolesterola u serumu, spriječiti cirozu i doprinijeti oporavku funkcije jetre, mogu poboljšati razne alkoholno izazvane bolesti jetre, prevencija ciroze.

(3) Dijabetesna ishrana Ako dijabetičari pojedu više od 20 grama lecitina, stopa oporavka od dijabetesa je prilično značajna, posebno za mokraćnu gangrenu i druge komplikacije ateroskleroze kod pacijenata sa simptomima značajnog poboljšanja.

(4) Rješavanje žučnih kamenaca Sojin lecitin može razgraditi višak holesterola, probavu i apsorpciju holesterola u žuči kako bi zadržao tečnost.

(5) Potrepštine za dojenčad Lecitin može promovirati sistem i volumen mozga za rast i razvoj mozga. Prema tome, propisi američke Uprave za hranu i lijekove (FDA) koji se moraju dodati u fosfolipide za dojenčad d fosfolipide.

(6) Lecitin bjelanaca je samo prirodni protuotrov za previše može razgraditi tijelo toksina, a rukovanje jetrom i izlučivanjem bubrega, kada se tijelo toksina svede na određenu koncentraciju, lice će biti sporo fleke i akne polako nestaju.

(7) Spriječiti pojavu demencije Nervni sistem acetilholin je prijenos informacija kada su potrebna jedinjenja direktno iz ljudskog mozga fosfolipidi i unos holina u krv, te se brzo transformišu u acetilholin. Lecitin, dodatak za dugotrajni gubitak pamćenja, može usporiti proces. Spriječiti ili odgoditi pojavu demencije.

Čuvati u tesnim posudama na kontrolisanoj sobnoj temperaturi.

Rok trajanja

24 mjeseca ako se pravilno skladišti.

Sherry

Menadžer ključnih kupaca

Xi'an ASCLEPIUS Bio-Tech Co.Ltd

UredTel:0086-29-88227998    

Broj telefona/Whatsapp/Wechat:0086-15353501638     

EMAIL:  upravitelj{0}}3@asclepius-biotech.com

WEB STRANICA:http://www.asclepius-biotech.com

Ostale vruće aminokiseline i proteini

http://www.asclepius-biotech.com/aminos-and-proteins/pea-protein-powder-chocolate-pea-protein.html

http://www.asclepius-biotech.com/aminos-and-proteins/hemp-seed-protein-powder-supplier-wholesale.html

http://www.asclepius-biotech.com/aminos-and-proteins/whey-protein-concentrate-powder-gold-standard.html

http://www.asclepius-biotech.com/aminos-and-proteins/collagen-protein-powder-supplements-supplier.html

http://www.asclepius-biotech.com/aminos-and-proteins/l-glutamine-powder-supplier.html

http://www.asclepius-biotech.com/aminos-and-proteins/organic-rice-protein.html

http://www.asclepius-biotech.com/aminos-and-proteins/l-arginine.html

http://www.asclepius-biotech.com/aminos-and-proteins/taurine.html

http://www.asclepius-biotech.com/aminos-and-proteins/pine-needle-protein.html

http://www.asclepius-biotech.com/aminos-and-proteins/chondroitin-sulfate.html

http://www.asclepius-biotech.com/aminos-and-proteins/papain-wholesale.html

http://www.asclepius-biotech.com/aminos-and-proteins/trypsin-wholesale.html

http://www.asclepius-biotech.com/aminos-and-proteins/pepsin-wholesale.html

http://www.asclepius-biotech.com/aminos-and-proteins/soybean-lecithin.html

http://www.asclepius-biotech.com/aminos-and-proteins/nattokinase-wholesale.html

http://www.asclepius-biotech.com/aminos-and-proteins/gmp-factory-supply-natural-plant-enzyme.html

http://www.asclepius-biotech.com/aminos-and-proteins/gmp-factory-supply-natural-biotin.html